por aesoure | 2026/04/17 | Noticias
CONVOCATÓRIA
Nos termos dos Estatutos da Associação Empresarial de Soure, convocam-se todos os associados desta Associação para uma reunião extraordinária, a realizar no dia 04 de maio de 2026, pelas 19h00 horas, no Edifício INES – Quinta da Coutada – Soure com a seguinte ordem de trabalhos:
Ponto Único – Alteração dos Estatutos.
Nos termos dos regulamentos que regem esta Associação, caso à hora indicada não estejam presentes ou representados metade dos associados convocados, a Assembleia – Geral reunirá em segunda convocação meia hora depois com qualquer número de associados presentes.
António Simões Cardoso
O Presidente da Assembleia Geral
por aesoure | 2026/03/05 | Noticias
CONVOCATÓRIA
Nos termos dos Estatutos da Associação Empresarial de Soure, convocam-se todos os associados desta Associação para uma reunião ordinária, a realizar no dia 23 de março de 2026, pelas 19:00 horas, no Edifício INES – Quinta da Coutada – Soure com a seguinte ordem de trabalhos:
Ponto 1 – Leitura da ata da última Sessão Ordinária;
Ponto 2 – Aprovação do Relatório e Contas e Parecer do Concelho Fiscal, relativos ao exercício de 2025;
Ponto 3 – Informações e outros assuntos
Nos termos dos regulamentos que regem esta Associação, caso à hora indicada não estejam presentes ou representados metade dos associados convocados, a Assembleia – Geral reunirá em segunda convocação meia hora depois com qualquer número de associados presentes.
António Simões Cardoso
O Presidente da Assembleia Geral
por aesoure | 2025/12/29 | Noticias
CONVOCATÓRIA
Nos termos dos Estatutos da Associação Empresarial de Soure, convocam-se todos os associados desta Associação para uma reunião ordinária, a realizar no dia 14 de janeiro de 2026, pelas 19:00 horas, no Edifício INES – Quinta da Coutada – Soure com a seguinte ordem de trabalhos:
Ponto 1 – Leitura da ata da última Sessão Ordinária;
Ponto 2 – Aprovação do Plano de Atividades e Orçamento para 2026;
Ponto 3 – Outros assuntos.
Nos termos dos regulamentos que regem esta Associação, caso à hora indicada não estejam presentes ou representados metade dos associados convocados, a Assembleia – Geral reunirá em segunda convocação meia hora depois com qualquer número de associados presentes.
António Simões Cardoso
O Presidente da Assembleia Geral
por aesoure | 2025/12/22 | Noticias
A Associação Empresarial de Soure promoveu, no passado dia 20, no Mercado Municipal de Soure, a iniciativa “A Magia de Natal à Mesa”, um Showcooking que contou com a participação do Sourense Luís Costa, top 10 do concurso Masterchef 2024, reunindo dezenas de pessoas numa tarde dedicada à gastronomia, ao convívio e à valorização do comércio local.
Para este momento especial, Luís Costa apresentou um menu inspirado nos elementos tradicionais da ceia de Natal — batatas, couves, bacalhau e polvo — reinterpretados de forma criativa e inovadora. A experiência gastronómica iniciou-se com croquetes de polvo, inspirados numa receita do seu colega do programa Masterchef, Pedro Almeida, seguindo-se um bacalhau confitado em cama de couve portuguesa, acompanhado por um puré tipo “Aligot”, enriquecido com queijo amanteigado da Serra do Sicó, um prato que mereceu o reconhecimento e a aprovação generalizada dos participantes.
A finalizar, foi servido um original mil-folhas de coscorões com creme de laranja, encerrando o Showcooking com um toque doce e festivo.
O evento decorreu num ambiente de grande proximidade, convívio e partilha, evidenciando o interesse da comunidade em iniciativas deste género e demonstrando que é possível dinamizar o concelho através de ações que promovem a gastronomia, o comércio local e as pessoas do concelho de Soure.
No final da iniciativa, Luís Costa deixou um agradecimento especial à Associação Empresarial de Soure e a todos os seus colaboradores, destacando o convite e todo o apoio prestado ao longo da atividade, sublinhando ainda o gosto em ter feito parte deste evento e a forte adesão do público presente.
A Associação Empresarial de Soure agradece ao Luís Costa a sua disponibilidade e contributo para o sucesso desta iniciativa, bem como a todos os participantes que marcaram presença.
por aesoure | 2025/12/09 | Noticias
A Associação Empresarial de Soure (AESOURE), com o apoio da Câmara Municipal de Soure, promoveu no dia 8 de dezembro de 2025 a 2.ª Edição – Eleição do Melhor Bolo-Rei do Concelho de Soure. A iniciativa decorreu no Átrio do Edifício dos Paços do Concelho e contou com a participação de um total de seis estabelecimentos locais dedicados à panificação.
Estiveram a eleição as seguintes pastelarias e padarias:
- Padaria e Pastelaria Anços Doce (Vila Nova de Anços)
- Padaria e Pastelaria Almeidoce (Vinha da Rainha)
- Confeitaria Trigo D’Ouro (Figueiró do Campo)
- Pastelaria Souredoce (Soure)
- Pastelaria Paparoca (Granja do Ulmeiro)
- Pastelaria D. João (Soure)
O júri foi composto por personalidades de reconhecido e mérito: o Chef Orlando Esteves, de reputação internacional; José Mairos, em representação do Agrupamento de Escolas Martinho Árias; a Vice-Presidente Teresa Pedrosa, em representação do Município de Soure; e Liliana Freitas, Presidente da AESOURE. A avaliação incidiu sobre três critérios essenciais: textura, paladar e apresentação.
O Presidente da Câmara Municipal de Soure, Rui Fernandes, marcou presença na iniciativa e, a convite da Presidente da AESOURE, foi chamado a intervir. Na sua intervenção, elogiou o evento, sublinhando o seu papel determinante na promoção da identidade gastronómica do concelho. Reconheceu ainda que, até ao momento, Soure não dispunha de uma entidade local dedicada à área da gastronomia, destacando por isso a importância de criar espaços e oportunidades que valorizem este património. Seguidamente, o autarca procedeu à entrega dos certificados de participação a todos os concorrentes, salientando a relevância do concurso na divulgação dos produtos locais e agradecendo a cada participante a sua disponibilidade e empenho em abraçar este desafio.
Após a análise do júri, foram atribuídos os seguintes prémios, entregues pela Vice-Presidente, Teresa Pedrosa:
- 1º Prémio – 300€ – Pastelaria D. João (Soure)
- 2º Prémio – 200€ – Pastelaria Paparoca (Granja do Ulmeiro)
- 3º Prémio – 100€ – Confeitaria Trigo D’Ouro (Figueiró do Campo)
Todos os estabelecimentos receberam um Certificado de Participação, como forma de reconhecimento pelo contributo para o sucesso desta segunda edição.
A Presidente da AESOURE, Liliana Freitas, sublinhou a relevância da iniciativa para a promoção e dinamização do setor de panificação no concelho. O evento foi amplamente considerado um sucesso, reforçando a expectativa da sua continuidade nos próximos anos.
Um agradecimento especial à Florista Joaninha pela decoração do espaço assim como a todos os presentes.
Vencedor do 1º Prémio – Pastelaria D. João (Soure)
Vencedor do 2º Prémio – Pastelaria Paparoca (Granja do Ulmeiro)
Vencedor do 3º Prémio – Confeitaria Trigo D’Ouro (Figueiró do Campo)
Entrega de Certificado de Participação – Padaria e Pastelaria Almeidoce (Vinha da Rainha)
Entrega de Certificado de Participação – Pastelaria D. João (Soure)
Entrega de Certificado de Participação – Pastelaria Paparoca (Granja do Ulmeiro)
Entrega de Certificado de Participação – Confeitaria Trigo D’Ouro (Figueiró do Campo)
